眾所周知，養(yǎng)殖生產(chǎn)成功的關(guān)鍵在于水，保持良好的水質(zhì)環(huán)境，水質(zhì)檢測(cè)是至關(guān)重要的。衡量養(yǎng)殖池塘水質(zhì)好壞的主要指標(biāo)有：池水溶氧值、酸堿度(pH值)、氨氮和亞硝酸鹽等。這些指標(biāo)，養(yǎng)殖戶應(yīng)該經(jīng)常檢查以檢測(cè)池塘水質(zhì)情況，并以此為依據(jù)進(jìn)行池塘水質(zhì)調(diào)控。下面介紹幾種常用的水質(zhì)檢測(cè)的方法。

一、傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)法

　　是指養(yǎng)殖人員憑借多年的工作經(jīng)驗(yàn)，人為地判斷水質(zhì)的各項(xiàng)指標(biāo)。如魚(yú)類攝食減少，則可能是pH值偏高或偏低，也有可能是氨氮超標(biāo)；魚(yú)類集中于水面，可能是水中缺氧等。這些人為的判斷只是一個(gè)粗略的結(jié)果，誤差是相當(dāng)大的，而且隨著養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展，各企業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模越來(lái)越大，養(yǎng)殖的品種也越來(lái)越多，養(yǎng)殖的質(zhì)量要求在不斷提高，那么養(yǎng)殖水質(zhì)的變化就是多樣的，造成水質(zhì)改變的原因更是多樣的，例如投喂飼料、投放藥物、自然環(huán)境、養(yǎng)殖品種數(shù)量的變化等因素，都會(huì)造成水質(zhì)改變，單純依靠人為經(jīng)驗(yàn)的判斷，已根本無(wú)法滿足需要，有時(shí)甚至?xí)?lái)巨大的損失。

二、化學(xué)法

　　在很多人依靠經(jīng)驗(yàn)判斷水質(zhì)好壞的時(shí)候，采用化學(xué)方法檢測(cè)水質(zhì)還不被廣泛利用，這一方法的最大優(yōu)勢(shì)就是檢測(cè)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠，但為什么沒(méi)有推廣應(yīng)用呢？有幾個(gè)方面的原因：第一，化學(xué)方法的檢測(cè)過(guò)程比較復(fù)雜，需要較長(zhǎng)的時(shí)間，要求檢測(cè)人員具備相當(dāng)?shù)膶I(yè)技能，才能準(zhǔn)確的檢測(cè)。第二，化學(xué)法檢測(cè)都需要取樣測(cè)量，而水樣采集到實(shí)驗(yàn)室時(shí)，各項(xiàng)指標(biāo)都可能已發(fā)生變化，因而最終的檢測(cè)結(jié)果已經(jīng)不是實(shí)際水體的數(shù)值了。第三，一些化學(xué)方法需要使用儀器進(jìn)行檢測(cè)，要求使用者掌握相當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)知識(shí)，如分光光度法使用分光光度儀，滴定法使用的滴定儀等，不是所有人都能夠輕松掌握的。

三、儀器法

　　這類儀器多為便攜式，體積小巧，便于攜帶和使用，特別適合養(yǎng)殖現(xiàn)場(chǎng)的水質(zhì)檢測(cè)，對(duì)于工廠化養(yǎng)殖車間的眾多養(yǎng)殖池的水質(zhì)檢測(cè)也是非常方便的，免去了取樣帶來(lái)的不便。多年以來(lái)，不少企業(yè)都在進(jìn)行研制開(kāi)發(fā)相關(guān)設(shè)備的工作，市場(chǎng)上已經(jīng)出現(xiàn)了運(yùn)用各種方法對(duì)水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)測(cè)的儀器，這類儀器多為按鍵式操作面板，中文顯示屏，操作簡(jiǎn)單，檢測(cè)結(jié)果清晰直觀。其檢測(cè)的水質(zhì)指標(biāo)主要針對(duì)養(yǎng)殖行業(yè)的需要而設(shè)計(jì)，實(shí)用性強(qiáng)，項(xiàng)目齊全，并且可以靈活組合。